커피의 종류에도 여러가지가 있는데요, 에스프레소는 커피의 핵심이라고 불리우며 이탈리아어로 '빠르다'라는 뜻으로 추출하는데 22~30초에 불과합니다. 기름기 많은 식사후 마시면 입안이 개운합니다. 카페라떼(caffe latte)는 에스포레스와 우유를 1:4로 섞어 부드럽고 아침식사로 빵과 곁들어 먹으면 든든합니다. 카푸치노(cappucino)는 카페라떼보다 우유가 덜 들어가 커피맛이 더 진합니다. 마키야토(macchiato),는 에스프레소에 우유거품을 얹어 점을 찍는다는 의미로 카푸치노보다 강하고 에스프레소 보다 부드럽습니다. 많은 여성들이 마키야토에 카라멜시럽을 얹은 카라멜마키야토를 좋아들 하시죠? 카페모카(caffe mocha)는 카페라떼에 초콜렛을 더한것으로 이해하시면 간단하구요 카페아메리카노(caffe americano)는 에스프레소에 뜨거운 물을 부은것으로 미국에서 많이 마시는 커피와 비슷하다고 해서 붙여졌습니다. 자신의 상황에 따라 알고 골라드시면 더욱 좋겠죠?
오늘 하루 커피의 향긋한 향기와 함께 여유로운 시간을 가져보는건 어떨까요?^^
~ 김지연